Entre las actividades, para conmemorar la fundación de Santa Rosa Jáuregui, habrá concursos abiertos al público relacionados con la temática de las carnitas, un platillo representativo de esa delegación ubicada al norte de la ciudad.

Redacción
Querétaro, Qro.- El gobierno del municipio de Querétaro anunció la “Feria de las carnitas”, edición 2025, prevista a realizarse en la delegación Santa Rosa Jáuregui, al norte de la ciudad capital.
La feria forma parte de las actividades para conmemorar el 272 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui.
Para la feria, está prevista la participación de al menos 12 expositores, los cuales ofrecerán degustación a las personas que asistan, según informó el gobierno municipal.
También habrá concursos abiertos al público relacionados con la temática de las carnitas, que es un platillo representativo de Santa Rosa Jáuregui.
Por ejemplo, están programados los concursos “Chanchitos”, en el cual los participantes competirán por comer más tacos; el “Cerdichef”, para premiar al platillo “más innovador” con carnitas; y el “Acerdarte”, que consistirá en una decoración libre de puerquitos de cartón.
El 14 de marzo está prevista, en la explanada de la delegación, un taller de alcancías de cerditos.
Las autoridades esperan una derrama económica de 5 millones de pesos y una asistencia de más de 2 mil personas al día.
El gobierno del municipio de Querétaro difundió que la feria será realizada el sábado 15 y domingo 16 de marzo.

Otras actividades como parte de la celebración de la fundación de Santa Rosa Jáuregui, son un torneo de charrería en tres tiempos, denominado “Plan y Orden por Santa Rosa Jáuregui”, exhibiciones deportivas de taekwondo y judo de los equipos de la Universidad Politécnica de Santa Rosa Jáuregui, así como una función de lucha libre.
Están programadas, de igual manera, las presentaciones de voces concertistas, de danza folclórica, grupos representativos, arte urbano y colectivos tradicionales del municipio de Querétaro.
El viernes 14 de marzo, a las 4 de la tarde, está prevista la actuación de Gerardo Rozu, un niño queretano de 12 años de edad que interpreta música regional mexicana.
Para el cierre de las actividades, fue anunciado un concierto del grupo de música duranguense “Patrulla 81”.
A través de su boletín de prensa, el gobierno dijo que la gente puede consultar el programa completo de actividades en la página: municipiodequeretaro.gob.mx y que la información también estará disponible en las redes sociales del municipio y de la delegación Santa Rosa Jáuregui.
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