La paletería tiene 30 años y “hoy sigue endulzando Querétaro”.
Iván Aldama Garnica
Querétaro, Qro.- Un video elaborado por una joven para promocionar el negocio de paletas de su papá, ha tenido gran difusión en la red social TikTok.
Hasta ahora, el material publicado el 11 de abril ha tenido más de 286 mil reproducciones, más de 47 mil “Me gusta” y casi 300 comentarios.
En menos de un minuto, la joven presenta a su papá, “El Oso”, y da cuenta de la historia de la paletería, ubicada en la calle Ignacio Pérez, esquina con Mariano Escobedo, en la zona centro de Querétaro.
“Ha visto pasar pamplonadas, desfiles de gallos, castillos de fuego y básicamente al barrio entero creer a su alrededor”, narra la joven al referirse al comercio en el Barrio de Santa Ana, uno de los barrios históricos de la ciudad de Querétaro.
La descripción del video indica que la paletería tiene 30 años “y hoy sigue endulzando Querétaro”.
También muestra que las paletas son producidas con fruta natural y de manera artesanal.
“Hoy toca fresas con crema, 20 kilos de fresas, todas lavadas y cortadas a mano”.
En el negocio tienen una oferta variada, desde paletas de pistache o de mamey hasta la clásica de limón, “la insignia de la casa”.
“Antes de que acabe el día, dejamos listas las de mamey, porque si algo tiene la paletería es historia y la paleta de mamey sabe a eso”.
También venden nieves y aguas frescas, como la de frutos rojos: “dulce, ácida y perfecta para el calor de Querétaro”.
Personas usuarias reaccionaron al video preguntando por la ubicación. Otras compartieron recuerdos cuando iban a comprar a la paletería y la recomendaron.
“Si algo nos ha enseñado esta esquina, es que las buenas historias se construyen con el tiempo”, finaliza la joven.
El video lo puedes mirar en este enlace.
